ショップ紹介

なみさとねっとのこだわり2.「便利さ」

なみさとねっとの品質

忙しいを、楽しいに。

忙しい毎日のなか、それでも大切な誰かのためにできるだけ美味しくて健康的なものを作りたい。でもそれは簡単なことではありません。
お客様のために私たちができることは、サッと使えてしっかり美味しい製品をお届けすること。

例えば人気の米粉のパンケーキミックスなら、“だま”になりにくいようにサラサラ感にこだわることで、お料理の手間はずっと軽くなります。そのために大切なことのひとつが、ベースとなる米粉の粒度。お米は産地やその時のお天気によって含まれる水分量が異なります。
波里の工場には、その見極めを20年以上続けているエキスパートがいます。その日の状態に合わせてお米の洗浄時間や、“ふるい”にかける回数を微妙にコントロールすることでいつでも最高の状態の米粉が生み出されるのです。

また、パッケージにも手軽で便利にお使い頂けるようにひと工夫。袋にプリントされたレシピも、ひと目でその内容が分かるように何度もデザインを重ねたことで、忙しい朝でもサッと調理をして頂きやすくしているのです。

美味しくて便利。だからお料理がもっと楽しくなる。そんな製品を波里はこれからも開発していきます。

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